Te presento este magnífico Mil Demonios Pinot Noir, una joya elaborada por Bodega Sin Reglas Wines. Este vino tinto, además, es una edición “NON VINTAGE”, ensamblando dos cosechas de la misma varietal. Procede de viñedos en La Consulta (San Carlos) y Alto Agrelo (Luján de Cuyo), Mendoza. Se elabora mediante microvinificaciones en tanques de 2.500 litros, con extracción controlada. La fermentación maloláctica ocurre en barricas, y el blend final envejece doce meses, más seis adicionales en barrica. Por consiguiente, el resultado es un vino complejo, elegante y equilibrado entre la fruta y su evolución.

Por todo esto, te invitamos a conocer más sobre Bodega Sin Reglas y, por supuesto, a explorar nuestra selección completa de vinos de guarda en nuestra web.

Notas de Cata del Mil Demonios Pinot Noir

• Vista: Exhibe un atractivo color rojo rubí.
• Nariz: Ofrece aromas a frutos rojos, además de notas complejas y elegantes que enriquecen su perfil.
• Boca: Paladar muy suave, con buena acidez y taninos redondos. Es equilibrado y elegante, lo cual resulta en un final largo y persistente.

Maridaje Sugerido

Este Pinot Noir es ideal con aves de caza, salmón, y pastas con salsas cremosas o de hongos. Asimismo, marida excelente con risottos y quesos de mediana intensidad.

Ficha Técnica

• Origen de las Uvas: La Consulta, San Carlos y Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
• Varietal: 100% Pinot Noir
• Volumen: 750ml
• Graduación Alcohólica: 13.4% Vol.
• Tipo: Vino Tinto, Monovarietal, Non Vintage
• Proyecto/Marca: Bodega Sin Reglas Wines
• Crianza: Blend de Pinot Noir con crianza de 12 meses y 6 meses adicionales en barricas.
• Temperatura de Servicio Recomendada: 14-16°C

(Nota: La cosecha de la partida actual puede variar. La foto puede mostrar una cosecha específica, pero se enviará la disponible en stock al momento de la compra. Si desea consultar las añadas disponibles, por favor contáctenos antes de realizar su pedido.)