Es un privilegio presentarles este Chañarmuyo 5 Hileras, un blend de Bodega Chañarmuyo. Este vino tinto es, sin duda, una selección minuciosa de las “cinco mejores hileras” de Malbec, Tannat y Petit Verdot. Por cierto, provienen de Finca San Gabriel, La Rioja, a 1700 metros sobre el nivel del mar. Con dos años de crianza en roble francés, este vino promete un potencial de guarda excepcional; de hecho, puede disfrutarse ¡hasta por una docena de años!

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Notas de Cata del Chañarmuyo 5 Hileras

• Vista: Al servirlo, contemplarán un color rojo intenso y profundo. Además, notarán destellos que varían entre violeta y granate, lo que muestra su complejidad.
• Nariz: De entrada, percibirán aromas complejos de vainilla y chocolate, los cuales provienen de su crianza. Asimismo, emergen notas sutiles, tostadas y especiadas.
• Boca: Al probarlo, disfrutarán una fruta roja madura que protagoniza el paladar. Sus taninos son, por lo tanto, redondos y pulidos, brindando una sensación sumamente sedosa. Finalmente, posee una persistencia que invita a seguir disfrutando.

Maridaje Sugerido

Para este 5 Hileras, puro músculo y elegancia, un maridaje a la altura es clave. Por ejemplo, piensen en un costillar a la estaca de cocción lenta, o unas mollejas bien crocantes a la parrilla. Si les gustan los platos de olla, un guiso de osobuco potente o un locro sustancioso son perfectos. Para los quesos, busquen los de pasta dura y larga maduración; sin duda, ¡potencian cada sorbo de este gran vino!

Ficha Técnica

• Origen de las Uvas: Finca San Gabriel, Valle de Chañarmuyo, Famatina, La Rioja (1700 msnm), Argentina.
• Varietal: Blend (34% Malbec, 33% Tannat, 33% Petit Verdot).
• Volumen: 750ml.
• Graduación Alcohólica: 14.6% Vol..
• Tipo: Vino Tinto, Blend.
• Proyecto/Marca: Bodega Chañarmuyo.
• Crianza: 24 meses en barrica de roble francés.
• Potencial de Guarda: 12 años.
• Temperatura de Servicio Recomendada: 16-18°C.

(Nota: La cosecha de la partida actual puede variar. La foto puede mostrar una cosecha específica, pero se enviará la disponible en stock al momento de la compra. Si desea consultar las añadas disponibles, por favor contáctenos antes de realizar su pedido.)