Te presento con mucho gusto el Sin Reglas Pinot Noir, una creación distintiva de Bodega Sin Reglas. Este vino tinto proviene de El Peral, Tupungato, Mendoza, a 1320 msnm, una zona fría con suelos aluviales, francos y rocosos. Su elaboración incluye micro vinificaciones, extracción controlada y fermentación maloláctica en barrica, además de seis meses de añejamiento. Este Pinot Noir, por consiguiente, busca el equilibrio entre elegancia y delicadeza, ofreciendo taninos sedosos y complejos con un final realmente extenso. Es, sin duda, un vino que cumple con su nombre: “definitivamente un SIN REGLAS”.

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Notas de Cata del Sin Reglas Pinot Noir

• Vista: Ostenta un hermoso color rojo rubí, con una gran transparencia que lo hace muy atractivo en la copa.
• Nariz: En nariz, se distinguen intensos frutos rojos frescos, como arándanos y cerezas. Adicionalmente, se perciben delicados aromas frescos que enriquecen su complejidad aromática.
• Boca: Suave, profundo y de muy buena acidez, lo cual le confiere una vivacidad notable. Además, presenta taninos sedosos y complejos que, en conjunto, garantizan un final extenso y sumamente placentero al paladar.

Maridaje Sugerido

Este Pinot Noir es ideal para acompañar aves, especialmente pato o pollo, y pescados grasos como el salmón. Asimismo, combina perfectamente con pastas con salsas suaves, selecta charcutería artesanal y quesos semi-curados.

Ficha Técnica

• Origen de las Uvas: El Peral, Tupungato, Mendoza (1320 msnm), Argentina
• Varietal: Pinot Noir (100%)
• Volumen: 750ml
• Graduación Alcohólica: 12.1% Vol.
• Tipo: Vino Tinto.
• Proyecto/Marca: Bodega Sin Reglas Wines
• Elaborado y Fraccionado por: Bodega Sin Reglas Wines
• Crianza: 6 meses en barricas de roble.
• Temperatura de Servicio Recomendada: 14-16°C

(Nota: La cosecha de la partida actual puede variar. La foto puede mostrar una cosecha específica, pero se enviará la disponible en stock al momento de la compra. Si desea consultar las añadas disponibles, por favor contáctenos antes de realizar su pedido.)