Conocé la profundidad y el misterio de Paradiso Perduto Cabernet, un vino tinto que te invita a explorar la riqueza de un blend mendocino pensado para cautivar. Esta etiqueta, concebida con una identidad propia, es, sin duda, una propuesta que se distingue por su gran carácter, sus aromas envolventes y un perfil gustativo que te sumerge en una experiencia única. Es, por lo tanto, una opción excelente si buscás un tinto con una personalidad inconfundible, que te ofrezca un paladar complejo y un final que te deje una impresión duradera.

Por todo esto, te invitamos a conocer más sobre C.M.E. de Achával y, por supuesto, a explorar nuestra selección completa de vinos tintos en nuestra web.

Notas de Cata del Paradiso Perduto Cabernet Sauvignon

• Vista: Rojo violáceo intenso y brillante, con reflejos que sugieren concentración.
• Nariz: Aromas complejos donde se entrelazan frutos rojos y negros maduros (ciruelas, cassis), notas especiadas (pimienta, vainilla), y, además, sutiles toques tostados y de tabaco aportados por su paso por madera.
• Boca: Entrada con gran volumen y estructura, con taninos firmes pero pulidos que aportan una textura aterciopelada. Posee una acidez equilibrada que le da vivacidad. Finalmente, el paladar es frutado, especiado y con un dejo mineral, y el final es largo y muy persistente, invitando a la próxima copa.

Maridaje Sugerido

El Paradiso Perduto es un tinto que armoniza con platos de gran contundencia y sabor. Por ejemplo, va excelente con carnes rojas asadas a la parrilla (como bife de chorizo o entraña), cordero patagónico o pastas rellenas con salsas intensas. Del mismo modo, es ideal para acompañar guisos elaborados o quesos duros y bien estacionados. En resumen, es el compañero perfecto para una ocasión especial o para disfrutar de un momento donde se busque un vino con mucha presencia.

Ficha Técnica

• Origen de las Uvas: Cafayate, Salta, Argentina.
• Varietal: 100% Cabernet Sauvignon.
• Volumen: 750ml.
• Graduación Alcohólica: 14.5% Vol.
• Tipo: Vino Tinto, Monovarietal.
• Productor/Marca: Paradiso Perduto / C.M.E. de Achával.
• Características del Terroir: Altitud, amplitud térmica, suelos de Cafayate.
• Temperatura de Servicio Recomendada: 16-18°C.

(Nota: La cosecha de la partida actual puede variar. La foto puede mostrar una cosecha específica, pero se enviará la disponible en stock al momento de la compra. Si desea consultar las añadas disponibles, por favor contáctenos antes de realizar su pedido.)