Si buscás un vino con una personalidad bien marcada, entonces el Don José malbec es una excelente elección. Es un tinto de autor de Bodega Don José, que viene de Catamarca, una provincia que tiene viñedos de altura y eso le da un carácter único. De hecho, este vino es el reflejo de la pasión y la dedicación por la vitivinicultura de montaña.

Desde el primer momento, vas a sentir que este vino tiene algo especial. Primero que nada, se destaca por una complejidad que solo se logra con uvas de terroirs elevados y, por supuesto, un cuidadoso proceso de elaboración. Además, su añejamiento le aporta capas de aromas y sabores que lo hacen sumamente interesante.

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Notas de Cata del Don José Malbec

• Vista: Color rojo intenso y profundo, con posibles destellos violáceos.
• Nariz: Aromas complejos a frutos rojos maduros, notas especiadas, y sutiles toques de vainilla o chocolate, provenientes del añejamiento.
• Boca: Estructura media a plena, taninos suaves y redondos, acidez equilibrada. Final largo y persistente, dejando una sensación placentera.

Maridaje Sugerido

El Don José es un vino tinto de gran personalidad, perfecto para combinar con platos con carácter. Va excelente con carnes rojas asadas a la parrilla, como un buen bife o cordero. Además, es ideal para acompañar guisos de olla, pastas con salsas cremosas y quesos duros. Sin dudas, te va a lucir en cualquier mesa.

Ficha Técnica

• Origen de las Uvas: Finca San Martín, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
• Varietal: 100% Malbec.
• Volumen: 750ml.
• Graduación Alcohólica: 13% Vol.
• Tipo: Vino Tinto, Monovarietal.
• Bodega: Matorras.
• Enólogo: Gerardo Michelini
• Crianza: Breve paso por madera.
• Temperatura de Servicio Recomendada: 16-18°C.

(Nota: La cosecha de la partida actual puede variar. La foto puede mostrar una cosecha específica, pero se enviará la disponible en stock al momento de la compra. Si desea consultar las añadas disponibles, por favor contáctenos antes de realizar su pedido.)